Menú Txigundi
Aperitivos de la casa
Foie
Ibéricos
Langostinos
Plato principal
Merluza a la vasca – Merluza a la plancha – Cogote
Chipirones – Rape a la parrilla – Rape en Salsa Verde
Rape en salsa americana – Lubina
Entrecot – Manitas de cerdo – Orejas de cerdo
Carrilleras de cerdo ibérico – Solomillo a la plancha
Solomillo con salsa de hongos
Solomillo con salsa roquefort
Solomillo con salsa de pimienta – Chuleta de buey
Costilla de ternera a baja temperatura
Postre
Torrija caramelizada con helado
Bebidas
1/2 Rioja crianza
Clarete
Blanco
Invitación de la casa
Copa de Cava y Café
50 €
10% de IVA incluido
Mínimo 4 personas